Iskolánkat a Hansági Ferenc Oktatási Alapítvány 1991-ben azzal a céllal hozta létre, hogy a térségben vendéglátás és az idegenforgalom területén kiemelten magas színvonalú szakiskolai és szakközépiskolai képzést nyújtson.
A képzései között fontos helyen szerepel a cukrász, pincér, szakács, utazásügyintéző, vendéglős. A képesítések nappali és esti tagozaton egyaránt elvégezhetők.
A képzésekhez Szegeden rendkívül jól felszerelt oktatókabinetek, szaktantermek, számítógépes termek, interaktív táblával felszerelt nyelvi és más bemutatótermek állnak a hallgatók rendelkezésére.
Az iskola mintegy 80 gyakorlati oktatási helyet biztosító céggel áll kapcsolatban. (Szeged, Hódmezővásárhely, Makó...) Külföldi partnereink között több neves európai szakiskola és szakközépiskola található. Kapcsolataink elősegítik a hallgatók tapasztalatszerzését, gyakorlatát, elhelyezkedését akár itthon, akár külföldön.
5. 15 30 óra: SZMK értekezlet 16 óra: szülői értekezlet 17 óra: fogadóóra 8. Szalagavató bál 15-ig Végzős tanulók jelentkezése az érettségi és a szakmai vizsgára Az 1/11-es tanulók követő mérése 22. Farsangifánk-sütés 25. Emlékezés a kommunista diktatúra áldozataira
MÁRCIUS
1. Diákparlament 5. A pályaorientációs és szakiskolai évfolyamokon tanító tanárok megbeszélése: HEFOP, egyéni fejlesztés, szakmai projektek, modulrendszer tapasztalatai 12. A szakközépiskolai évfolyamokon tanító tanárok megbeszélése: HEFOP, egyéni fejlesztés, szakmai projektek, modulrendszer tapasztalatai 13. Beiskolázás – ideiglenes felvételi jegyzék 14. Március 15-i ünnepség 22. A víz világnapja vetélkedőn való részvétel 27. Szülők értesítése a végzős tanulók gyenge tanulmányi eredményéről és a hiányzásáról 29-ápr. 2. Tavaszi szünet (szünet előtti utolsó tanítási nap: március 28. csütörtök, a szünet utáni első tanítási nap: április 3. szerda)
ÁPRILIS
12-ig Szakmaválasztás véglegesítése a 10. osztályokban A végzős szakközépiskolások szakmai bemeneti mérése 12. A költészet napja: vers- és prózamondó verseny 16. Megemlékezés a holokauszt áldozatairól 16. Nevelési értekezlet 19. Beiskolázás – végleges felvételi jegyzék 19-ig Szintvizsga írásbeli, szóbeli és gyakorlati feladatok leadása 25. Beiskolázás – felvételi értesítések elküldése 26-ig Tanárok tanulók általi értékelése 26-ig A szóbeli érettségi tételek leadása 30-ig A tanulók elkötelezettségének mérése (végzős osztályok)
MÁJUS
3. Osztályozó értekezlet: végzős osztályok 17 óra: ballagás 6-ig Szülők értesítése gyenge tanulmányi eredményről és a hiányzásról 6-24. Közép- és emelt szintű érettségi írásbeli vizsgák (nappali tagozaton 7-9. között tanítási szünet) 9-től Írásbeli szintvizsgák 10. Megemlékezés az Európai Unió ünnepéről, plakát-verseny 13-tól Gyakorlati és szóbeli szintvizsgák 15. Szakmai írásbeli vizsga 21-től Szakmai gyakorlati és szóbeli vizsgák 29. Országos mérés-értékelés a 10. osztályokban 31-ig Projektnap: szellemi projektek zárása (11.F, G, 1/11)
A pályázat címe: „Változó Gutenberg galaxis” – Az iskolakönyvtár szolgáltatásainak fejlesztése a szegedi Hansági Ferenc Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakiskola és Szakközépiskolában >>
Az új típusú szakképzés bevezetésére való felkészülés támogatása a szegedi Hansági Ferenc Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakiskola és Szakközépiskolában >>
A alábbi képesítések, szakmák nemcsak Magyarországon, hanem az Európai Unió munkaerőpiacán is keresett és megbecsült szakképesítések. Emelt szintű nyelvtudással nemcsak itthon, hanem külföldön is könnyen el tudnak helyezkedni.
Cukrász (szakiskola)
A cukrász különböző sütemények, torták, fagylaltok, krémek, cukorkák, zselék és egyéb édességek elkészítésével foglalkozik. A cukrász rendkívül kreatív szakma, hiszen a termékeknek nem csak ízre, hanem szemre is tetszetősnek kell lenni. A képzés forma: szakiskola (bővebb információ>>>)
Pincér (szakiskola)
A pincér terít. A pincér fogadja az éttermekbe, vendéglőkbe érkező vendégeket. A pincér ajánlja és szolgálja fel a kiválasztott ételeket, italokat. A pincér szakma rendkívül elegáns. Szépérzéket és odafigyelést igényel. A képzés forma: szakiskola (bővebb információ>>>)
Szakács (szakiskola)
A szakács éttermekben, vendéglőkben, üzemi és egyéb típusú konyhákon különböző ételeket, pl. előételt, levest, húsételt, tésztafélét, főzeléket, hidegtálat, salátát készít. A szakács feladata a tálalás is. A képzés forma: szakiskola (bővebb információ>>>)
Szakiskolai képzésünkben érettségizett és nem érettségizett tanulók egyaránt résztvehetnek, azonban egyes szakmák csak érettségi után végezhetők el. (Lásd a szakmák ismertetőjénél.)