„Szeged és Csallóköz turisztikai és gasztronómiai értékeinek kutatása”

című projektet bemutatása

A Hansági Ferenc Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakiskola és Szakközépiskola által a HAT-15-07 sz. „Együttműködés szakképző iskolák között” című pályázati felhívásra, benyújtott HAT-15-07-0005 pályázati számú nyertes pályázatunkkal kapcsolatos fontosabb adatok:

• az együttműködésre a HATÁRTALANUL! program keretében kerül sor,
• A határon túli együttműködő partner: Magán Szakközépiskola Hidaskürt, kihelyezett tagozat Nagymegyer,
• Az együttműködésben részt vevő diákok száma összesen 54 fő (27 szegedi Hanságis és 27 csíkszeredai diák),
• Az együttműködésben részt vevő kísérők száma összesen 6 fő (3 szegedi Hanságis és 3 csíkszeredai kísérő tanár),
• Az együttműködés célterülete: Szlovákia,
• Az elkészült termék: Receptgyűjtemény, honlap,
• A program megvalósulását az Emberi Erőforrások Minisztériuma 1.674.000 forinttal támogatta.

A projekt leírása:

Két, azonos ideje működő, részben azonos profilú iskola új kapcsolatának első állomása volt az együttműködés. Az előkészületeknek köszönhetően sikerült a szükséges gyűjtőmunkát elvégezni, majd a receptgyűjteményt és a bemutató weblapot elkészíteni. A számos információ (gasztronómia, kultúra, turisztika, nyelvi sajátosságok, történelmi események) megismerése mellett a közös, otthoni diákok idegenvezetésével megvalósult városnézés és kirándulás, valamint szabadidős programok közel hozták egymáshoz a határon inneniket és túlikat.

Hasznosnak bizonyult az utazás a magyarországi osztályközösség egybekovácsolásában is. Az emberi kapcsolatok terén fontos eredmény a tanulók esetében, hogy már az első találkozás alkalmával barátságok szövődtek, amelyek a kor eszközeinek felhasználásával éltek/élnek tovább és a második találkozó megerősítette ezeket a kapcsolatokat, erősítve az összetartozás érzését.
A nagymegyeri tanulókat kísérve mi néhány tanulónk is eljuthatott olyan helyre (pl. Ópusztaszer), ahol még eddig nem jártak.

Az elkészülő weboldalak mindkét intézmény vendéglátás-turizmus tananyagának kiegészítéseként (a pályázónál az Utazás modul) hasznosul, és elérhető a téma iránt érdeklődők számára is, a világ bármely részéből.

A következő tanévekben az összegyűjtött történelmi, földrajzi, kulturális, turisztikai, borászati ismeretek átadásra kerülnek a vendéglátás-turizmus szakmacsoportos szakközépiskolai osztályokban, illusztrálják, kiegészítik a kötelező tanyagot.

HAT-15-07-0005 pályázati számú nyertes pályázatunk megvalósításával kapcsolatos legfontosabb időpontok:

• HATÁRTALANUL! előkészítő óra: 2016. április 14. 6-8. óra
• HATÁRTALANUL! Fakultatív előkészítő:
  dokumentálók: 2016. április 18. 7. órától a B13-ban és az A5-ben
• HATÁRTALANUL! kiutazás: 2016. április 21-24. A magyar diákok utaztak Nagymegyerbe
• HATÁRTALANUL! A nagymegyeri Magán Szakközépiskola tanulóinak fogadása: 2016. május 5-8.
• HATÁRTALANUL! értékelő óra: 2016. május 9. 7-8. óra
• HATÁRTALANUL! bemutató előadás: 2016. május 10. 6. óra
• A Nemzeti Összetartozás Napja – HATÁRTALANUL! Témanap: 2016. június 4.

A projekt részletei:

Szeged és Csallóköz turisztikai és gasztronómiai értékeinek kutatása
Határtalanul] program keretében meghirdetett
„Együttműködés szakképző iskolák között"
HAT-15-07 kódszámú pályázat keretében

A projekt célja, eredménye

- Csallóköz és Szeged, valamint környéke turisztikai, gasztronómiai jellegzetességeinek feldolgozása közösen,
- tanulmány elkészítése (receptgyűjtemény, utazási tapasztalatok),
- honlapra való feltöltése,
- későbbiekben mindkettő oktatási célokat szolgál (megfelelő minőség!!!!).

Első utazás 2016.04.21-24. (szegedi tanulók utaznak Nagymegyerbe)

l.nap

6:00-kor indulás a Mars térről (Gábor Dénes elől)
11:00 Látogatás a Pannonhalmi Apátságban
14:00-15:00 között érkezés Nagymegyerbe
(Magán Szakközépiskola Hidaskürt, kihelyezett tagozat)
- Ismerkedés az iskolával,
- A szállás elfoglalása
- A közös programok és feladatok egyeztetése

II.    nap

- Délelőtt városnézés (a város nevezetességeinek, egy jellegzetes vendéglátóhelynek a megtekintése a nagymegyeri diákokkal közösen)
- Délután látogatás Duna szerda helyen (városnézés, anyaggyűjtés: Csallóközi Múzeum, Csallóközi Könyvtár, a nagymegyeri diákokkal közösen)
III.    nap
- Délelőtt Bős (a nagymegyeri diákokkal közösen)
- Délután látogatás Pozsonyban (városnézés a nagymegyeri diákokkal közösen)

IV.    nap

- Délelőtt Révkomárom
- Délután Komárom
Hazaérkezés a koraesti órákban (kb. 19 óra körül)

Második utazás 2016.05.05-08. (nagymegyeri tanulók utaznak Szegedre)

I. nap

Délelőtt érkeznek a nagymegyeri diákok, a rövid program
- Ismerkedés az iskolával
- A szállás elfoglalása
- A közös programok és feladatok egyeztetése Délután városnézés, anyaggyűjtés nagymegyeri diákokkal közösen

II.     nap

- Délelőtt városnézés (a város nevezetességeinek, pl. Somogyi Könyvtár, Roosevelttéri Halászcsárda a megtekintése a nagymegyeri diákokkal közösen)
- Anna fürdő, a nagymegyeri diákokkal közösen
- Délután látogatás Makón: József Attila Múzeum, Hagymaház, Hagymatikum, a nagymegyeri diákokkal
közösen

III.     nap

- Látogatás az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban (a nagymegyeri diákokkal közösen)

IV.    nap

- Hazautazás
A projekttel kapcsolatos feladatok:
-  tanulók saját városukban részt vesznek a vendég tanulók kísérésében., idegenvezetésében. Egy-egy nevezetes helyen rövid tájékoztatót tartanak.
- A szegedi és nagymegyeri tanulók úti naplót Írnak, közreműködnek a tanulmány összeállításában, a weblap feltöltésében
- A szegedi tanulók közreműködnek a nagymegyeri tanulók vendéglátásának előkészítésében