|
Leonardo-díjas a szegedi Hansági szakközépiskolaDélmagyarország 2005.12.17.Leonardo-nívódíjat kapott a szegedi Hansági Ferenc Szakiskola és Szakközépiskola: diákjai rendszeresen tanulnak és dolgoznak külföldön. Negyedik alkalommal adták át a Leonardo mobilitási nívódíjakat Magyarországon. A hat díjazott közül az egyetlen Csongrád megyei iskola a szegedi Hansági Ferenc Szakiskola és Szakközépiskola. Az intézmény azért kapta ezt a rangos elismerést, mert diákjainak megteremtette a külföldi tanulást és tapasztalatszerzést. Az idén tizenkét tanuló három hónapot töltött a németországi Chemnitzben. A diákok elméleti és gyakorlati képzésben részesültek: a tanműhelyben konyhai ismereteiket mélyítették el, valamint Chemnitz és Drezda éttermeiben, szállodáiban dolgoztak. Különleges, a helyi hagyományoknak megfelelő konyhai, cukrászati technológiákat sajátítottak el. A német munkahelyeken önállóan, kreativitásukat használva kellett helytállniuk. A Hanságiból január végén újabb csoportok indulnak külföldi tanulmányútra: Angliában, Olaszországban, Németországban és Finnországban ismerkednek a helyi specialitásokkal. |
|
